Caracóis de Chocolate e Canela | Chocolate and Cinnamon Buns

O Outono chegou oficialmente! Adoro o Outono; todas as mudanças – as cores, a temperatura, a luz, o cheiro -, são fantásticas. Tudo fica mais calmo e é uma época onde tenho tempo e vontade de sujar as mãos e ir para a cozinha.  Esta é também uma época de mudança para mim; é tempo… Continue reading Caracóis de Chocolate e Canela | Chocolate and Cinnamon Buns

Biscotti de Mel e Sésamo | Honey and Sesame Biscotti

Esta semana re-visitei Itália. Cada vez que penso na minha viagem a Itália, mais tenho a certeza que lá voltarei mais vezes no futuro. Quero conhecer e explorar lugares novos. Da próxima vez, algo mais Natural... Talvez a costa ou mesmo as montanhas. Colocar a mochila às costas, câmara fotográfica ao peito e meia dúzia… Continue reading Biscotti de Mel e Sésamo | Honey and Sesame Biscotti

Bolo Invertido de Figos | Upside Down Fig Cake

Setembro chegou e com ele, este tempo melancólico que eu simplesmente adoro.  Com o Verão a escapar-se lentamente pelos dedos, cá por casa já se abraça um pouco o Outono. E claro, com ele vem a comida aconchegante e quentinha que nos aquece a alma e o coração.  Numa de honrar o Verão fantástico do… Continue reading Bolo Invertido de Figos | Upside Down Fig Cake