Tomatada Algarvia | Algarve in a Plate

(English version bellow) Tomates. Tomates por toda a parte. Nem nunca vi tanto tomate na minha vida. Todos os dias tem-se comido tomates, ou feito qualquer coisa com tomates - molho de tomate, salada de tomate, doce de tomate... E mesmo assim, sobram tomates. Só porque seria estranho fazer um bolo de tomate, trago antes… Continue reading Tomatada Algarvia | Algarve in a Plate

Pão de Deus | God’s Bread

(English version bellow) Engraçado como as pessoas descobriram a felicidade de fazer pão em casa, nestes tempos difíceis que se vivem. Por cá sempre houve o hábito de o fazer - é um prazer enorme comer pão caseiro, amassado pelas nossas próprias mãos! Quem me segue nas redes sociais, viu que esta semana que passou… Continue reading Pão de Deus | God’s Bread

Folar de Páscoa | Easter Folar

(English version bellow) Páscoa, tempo de estar em família e viver tradições. E para aqueles que são crentes, tempo de introspecção e de paz. Tendo sido criada e crescido num seio familiar de religião Cristã, tal com o Natal, a Páscoa é tempo de festa e de comemoração. O ritual de ir à missa no…… Continue reading Folar de Páscoa | Easter Folar