Bolo com Noz & Pepitas de Chocolate | Chocolate Chip Walnut Loaf

(Serve 6-8)Ingredientes:  115 g farinha100 g açúcar branco100 g manteiga, amolecida30 g nozes2 Ovos, batidos separadamente1 Colher de sobremesa fermento em pó4 Colheres de sopa farinha de milho3 Colheres de sopa pepitas de chocolate de leite2 Colheres de sopa passas de uvaEssência de baunilha, q.b.Raspa de limão, q.bPré-aquecer o forno a 180ºC.Untar uma forma inglesa… Continue reading Bolo com Noz & Pepitas de Chocolate | Chocolate Chip Walnut Loaf

Bolo Ferrero Rocher | Ferrero Rocher Cake

Hoje enquanto conduzia, passou na rádio uma música de Natal. Natal.  ... Vamos a ver. Estamos em Outubro! Não será cedo demais? É claro, era só a melhor música de Natal de sempre, e uma pessoa entra no espírito, e começa a pensar nos cabazes de Natal, na família, o que comprar para a Véspera e Dia… Continue reading Bolo Ferrero Rocher | Ferrero Rocher Cake

Caracóis de Chocolate e Canela | Chocolate and Cinnamon Buns

O Outono chegou oficialmente! Adoro o Outono; todas as mudanças – as cores, a temperatura, a luz, o cheiro -, são fantásticas. Tudo fica mais calmo e é uma época onde tenho tempo e vontade de sujar as mãos e ir para a cozinha.  Esta é também uma época de mudança para mim; é tempo… Continue reading Caracóis de Chocolate e Canela | Chocolate and Cinnamon Buns