Novembro, um mês antes da festividades. O mês de comida confortável, chocolate quente, mantas e filmes românticos e tontinhos. Chocolate é sem dúvida o acompanhante perfeito para noites frias, passadas à frente da televisão. A receita que trago hoje é antiga, mas a que recorro sempre que preciso de algum calor! (Serve 6) Ingredientes: 175… Continue reading Petit Gâteau
Tag: chocolate
Rolos de Canela & Chocolate | Cinnamon & Chocolate Rolls
Adoro o cheiro a canela. Aliás, adoro canela! Esta especiaria está enraizada na cultura Portuguesa há séculos, e como não podia ser, Portugueses gulosos como somos, usamos e abusamos dela. Consta que a canela já era comercializada pelos Mouros na Península Ibérica, sendo que é muito possível que fosse umas das mais antigas especiarias do… Continue reading Rolos de Canela & Chocolate | Cinnamon & Chocolate Rolls
Trufas de Chocolate com DOC Lourinhã | Chocolate Truffles with DOC Lourinhã
Sendo natural da Lourinhã, é mais que certo que exista cá em casa uma garrafa Aguardente DOC Lourinhã. É servida em todas as ocasiões especiais - seja Natal, aniversários, almoços de família -, mas também uso recorrentemente nas minhas experiências gastronómicas. Como a aguardente tem um sabor tão forte e característico, fica muito bem com… Continue reading Trufas de Chocolate com DOC Lourinhã | Chocolate Truffles with DOC Lourinhã
