Tag: Canela
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Pão de Banana | Banana Bread
(English version bellow) A resposta é muito simples quando se trata de usar aquelas bananas esquecidas no frigorifico, demasiado maduras para se comer: pão de banana. Uma fatia fica bem a qualquer altura do dia, mas eu cá prefiro é comer ao pequeno-almoço acompanhado do meu típico galão. Já recreei pão de banana muitas vezes,…
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Barritas de Muesli | Muesli Bars
(English version below) Bom Ano! Já há algum tempo que não aparecia, mas a verdade é que a vida não pára e sempre com projectos em mãos, é complicado conseguir o tempo para as coisas que se gosta e que nos dá tanto prazer. Agora que nos encontramos novamente confinados em casa, posso então dar…
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Bolachas de Canela & Gengibre | Cinnamon & Ginger Cookies
(English version bellow) Aprendi a gostar de gengibre na época que trabalhei como sous chef num restaurante tailandês da minha zona. Era algo bem exótico para mim, com um sabor forte mas aromático e que consegue transformar incrivelmente um prato. Desde então, é produto que tenho recorrentemente em casa – preparo e congelo -, seja…
Devaneios de Chocolate 