Tag: Gastronomia Portuguesa
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Pão com Chouriço | Chouriço Bread
O meu bebé – que aos poucos vai-se tornando num menino grande -, fez há poucos dias 1 ano. 1 ano! Com felicidade relembrei o dia que ele nasceu, e todo o processo do parto, que, felizmente, correu muito bem e que para mim foi mágico. Lembro-me, no meio de dores e contracções, ter tido […]
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Bolas de Berlim | Berliners
(English version bellow) Este Verão anda muito tímido para o meu gosto. Mas faça frio ou faça calor, o Verão manda ter bolinhas de Berlim. E mais! Só vale comer bolinhas de Berlim à beira-mar! É mesmo aí quando sabem melhor. Noutras partes do Mundo, esta pequena delícia dos céus é conhecida como Berliner (alemã). Esta versão é […]