Pimentos Recheados | Stuffed Peppers

(English version bellow) Ontem foi dia de São Valentim, o dia de celebrar o amor. Na verdade, sou da opinião que São Valentim é como o Natal, celebra-se sempre que se quer. Ainda assim, é um dia especial e por isso, há que relembrar os nossos mais que tudo que são únicos. O meu dia de… Continue reading Pimentos Recheados | Stuffed Peppers

Tarte de Cogumelos com Queijo e Pinhões | Mushroom Pie with Cheese & Pine Nuts

(English version bellow) Daqueles pratos que nos aquecem a alma. Esta Estação requer comida confortável e quentinha, e nada melhor que uma tarte de cogumelos. Requer algum tempo de preparação, mas ainda assim, vale mais que a pena! (Serve 3-4 pessoas) Ingredientes: Para a massa: 150 g farinha trigo 110 g manteiga sem sal 1… Continue reading Tarte de Cogumelos com Queijo e Pinhões | Mushroom Pie with Cheese & Pine Nuts