Penso que não haja Português que não goste de um bom queque! As opções são variadas: desde queques simples, a queques de nozes, a queques de chocolate - o meu favorito -, queques de amêndoa... Existe uma pastelaria perto de onde vivo que vendem os melhores queques que já comi. No entanto, decidi que era … Continue reading Queques de Pontas | Traditional Portuguese
Pronto, Dezembro está aqui e a época Natalícia está oficialmente aberta. Agora não há problemas em gritar "faltam 23 dias para o Natal!" Esta época é sempre muito especial para mim, pois sei que o ano aproxima-se do fim, grandes expectativas e desejos e sonhos para o próximo que aí vem... Este ano foi particularmente … Continue reading Sonhos de Natal | Beignets with Spiced Sugar
Muita gente não sabe, mas nasci em Torres Vedras - um local bem próximo da minha casa, Lourinhã. Somos praticamente vizinhos! Gosto muito de Torres, parte pela sua gastronomia. Desde pequena que me lembro de have lá por casa uma caixinha de pastéis de feijão. A minha mãe comprava-os especialmente para o meu pai, e eu … Continue reading Pastéis de Feijão | Bean Tartlets
