Comida de comforto. Há melhor que isso? Chegar a casa depois um dia exaustivo de trabalho, sem paciência para cozinhar, mas saber que existe algo à nossa espera no forno... Focaccias são sempre boas opções para se ter de salvaguarda naqueles dias que não apetece cozinhar. São bastante versáteis, mas acima de tudo, podem sempre… Continue reading Focaccia de Óregãos | Oregano Focaccia
Tag: Baking
Queques de Pontas | Traditional Portuguese
Penso que não haja Português que não goste de um bom queque! As opções são variadas: desde queques simples, a queques de nozes, a queques de chocolate – o meu favorito -, queques de amêndoa… Existe uma pastelaria perto de onde vivo que vendem os melhores queques que já comi. No entanto, decidi que era…… Continue reading Queques de Pontas | Traditional Portuguese
Sonhos de Natal | Beignets with Spiced Sugar
Pronto, Dezembro está aqui e a época Natalícia está oficialmente aberta. Agora não há problemas em gritar "faltam 23 dias para o Natal!" Esta época é sempre muito especial para mim, pois sei que o ano aproxima-se do fim, grandes expectativas e desejos e sonhos para o próximo que aí vem... Este ano foi particularmente… Continue reading Sonhos de Natal | Beignets with Spiced Sugar
