Sonhos de Natal | Beignets with Spiced Sugar

Pronto, Dezembro está aqui e a época Natalícia está oficialmente aberta. Agora não há problemas em gritar "faltam 23 dias para o Natal!" Esta época é sempre muito especial para mim, pois sei que o ano aproxima-se do fim, grandes expectativas e desejos e sonhos para o próximo que aí vem... Este ano foi particularmente… Continue reading Sonhos de Natal | Beignets with Spiced Sugar

Broas Castelar | Traditional Castelar Cakes

Lentamente, é Natal cá em casa. A cada dia que passa, sinto-me inspirada por esta época festiva, e portanto, a minha cozinha está a transformar-se.  Todos os dias sente-se um cheiro natalício por cá; seja de Bolo Rei, seja de rabanadas ou chocolate quente pela manhã... Ou ainda, de Broas Castelar.  Nunca fui muito fã… Continue reading Broas Castelar | Traditional Castelar Cakes

Bolo Ferrero Rocher | Ferrero Rocher Cake

Hoje enquanto conduzia, passou na rádio uma música de Natal. Natal.  ... Vamos a ver. Estamos em Outubro! Não será cedo demais? É claro, era só a melhor música de Natal de sempre, e uma pessoa entra no espírito, e começa a pensar nos cabazes de Natal, na família, o que comprar para a Véspera e Dia… Continue reading Bolo Ferrero Rocher | Ferrero Rocher Cake