Bolo de Limão & Iogurte | Lemon & Yogurt Cake

Quando nos mudámos de casa, fomos logo abordados pelos vizinhos que, curiosos, queriam saber acerca de nós. Logo ali criámos algumas cumplicidades, natural entre vizinhos. Desde então já houve trocas de produtos: vegetais, fruta, bolos, pão... É um prazer poder fazê-lo e um gosto enorme receber algo. Significa que as palavras "comunidade" e "caridade" ainda… Continue reading Bolo de Limão & Iogurte | Lemon & Yogurt Cake

Bolo de Cenoura & Noz | Carrot & Walnut Cake

(English version bellow) Depois de uns tempos e experiências desastrosos na cozinha, finalmente consigo trazer uma receita que teve sucesso. Às vezes a vida é mesmo assim, cheia de experiências que correm menos bem, mas que também servem para aprender. Ora, fazer bolos é um bocado como alquimia - ou se acerta ou não. Para… Continue reading Bolo de Cenoura & Noz | Carrot & Walnut Cake

Pão de Deus | God’s Bread

(English version bellow) Engraçado como as pessoas descobriram a felicidade de fazer pão em casa, nestes tempos difíceis que se vivem. Por cá sempre houve o hábito de o fazer - é um prazer enorme comer pão caseiro, amassado pelas nossas próprias mãos! Quem me segue nas redes sociais, viu que esta semana que passou… Continue reading Pão de Deus | God’s Bread

Bolo de 3 Chocolates & Avelã | 3 Chocolate Cake & Hazelnut

(English version bellow) Ser mãe de um bebé de 2 meses requer muito trabalho e atenção. Sempre pensei no entanto, que do tempo disponível, fosse possível realizar outras tarefas igualmente importantes. Não. Não existe tempo para nada, não se deixem enganar. E se por acaso têm tempo, este nunca chega para nada e as tarefas… Continue reading Bolo de 3 Chocolates & Avelã | 3 Chocolate Cake & Hazelnut

Bolo com Pepitas de Chocolate & Amêndoa | Chocolate Chip & Almond Loaf

(English version bellow) Ser mãe é algo maravilhoso. Todos os dias são um desafio; aprende-se sempre algo de novo e como pessoas, tornarmo-nos mais fortes e resilientes. Mesmo estando um pouco adoentada, há que ter energia para cuidar da pequena cria, manter a casa arrumada e organizada e claro, fazer bolos. Esta semana demorou-me um… Continue reading Bolo com Pepitas de Chocolate & Amêndoa | Chocolate Chip & Almond Loaf