Tag: Ginger

• Caril Verde de Frango | Chicken Green Curry

  

  (English version bellow) Normalmente eu não cozinho – essa é a tarefa do E., já que ele cozinha bem melhor que eu. Eu sou sou mais talentosa como pasteleira, e fico muito contente por assim ser. No entanto, coisas mais “exóticos”, como um caril, sou eu que o faço. Ainda na saga do gengibre, decidi…

  M.

  November 11, 2020

  Receitas | Recipes

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• Bolachas de Canela & Gengibre | Cinnamon & Ginger Cookies

  

  (English version bellow) Aprendi a gostar de gengibre na época que trabalhei como sous chef num restaurante tailandês da minha zona. Era algo bem exótico para mim, com um sabor forte mas aromático e que consegue transformar incrivelmente um prato. Desde então, é produto que tenho recorrentemente em casa – preparo e congelo -, seja…

  M.

  October 23, 2020

  Receitas | Recipes

  Baking, Bolachas, Canela, Christmas, Cinnamon, Cookies, Fall, Gengibre, Ginger, Natal, Outono