(English version bellow) Este é o bolo perfeito para os que são pais – mas também, para todos os outros que não são. Sabem aquela sensação de terem que partilhar com os mais pequenos a vossa comida, mesmo quando às vezes querem muito mais que eles? E estamos a falar de doces, bolos, etc., pois… Read More Bolo de Chocolate e Vinho | Red Wine Chocolate Cake
(English version bellow) A pastelaria francesa sempre me atraiu pela sua elegância. Quando em França, lembro-me do cheiro do pão fresco e daquelas vitrines cheias de doces dos quais não sei pronunciar o nome – e nem quero tentar, para não ofender ninguém. No entanto, este bolo é simples, mas continua a ser elegante e… Read More Bolo de Chocolate Francês | French Chocolate Cake
(English version bellow) Novamente espinafres? Sim, novamente. A verdade, é que agora não consigo viver sem eles. Tudo começou quando fiquei grávida do bebé L., e estava em risco de ficar anémica. A minha médica aconselhou a comer mais espinafres, pois são ricos em ferro. E assim, lá comi eu os meus espinafres, que nem… Read More Tartes de Ovo & Espinafres | Egg & Spinach Cups
(English version bellow) O meu amor por Itália, levou-me a estudar um pouco da sua cultura, não apenas a língua. Obviamente, vejo muitas séries em Italiano, mas também, programas de culinária. Foi num programa de culinária, que conheci Michela Chiappa. No seu programa – Michela’s Tuscan Kitchen -, vi pela primeira vez gnocchi e fiquei… Read More Gnocchi de Espinafres | Spinach Gnocchi
(English version bellow) Já por várias vezes disse que a melhor combinação é a de chocolate e laranja. Mas também disse que é a de chocolate e amêndoa. E não esquecer a melhor combinação de chocolate e avelã. A verdade é que existem muitas combinações e todas elas são deliciosas. É difícil escolher a melhor.… Read More Bolachas de Hortelã & Chocolate | Peppermint & Chocolate Cookies
