ÚLTIMAS RECEITAS | LATEST RECIPES
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Queques Mediterrâneos | Mediterranean Muffins
(English here) Estes queques salgados são uma pequena perdição. São super versáteis de fazer, rápidos e podemos acrescentar à massa o que nos vier à cabeça – ou o que estiver perdido pelo frigorifico. No dia que fui ao mercado local comprar à senhora do costume as azeitonas verdes que adoro, nasceu logo uma vontade…
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Queques de Abóbora e Maçã com Nozes | Pumpkin and Apple Muffins with Walnuts
(English version bellow) Por aqui já cheira a Outono. Aos poucos, vamos enfeitando a casa para o Halloween – eu sei, ainda está longe, mas é mais forte do que eu! -, faço actividades com o mais pequeno e trabalhos manuais para poder oferecer à familia. Uma vez mais, vai ser um Outubro/Novembro muito diferente…
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Couscous com Cogumelos | Couscous & Muschroom
(English version bellow) Ah, Setembro! Tenho que admitir que estava desejosa que chegasse! O Verão é sempre muito caótico, com o trabalho, uma criança de 2 anos e outra a caminho… Verdade! A nossa familia vai crescer! Não poderíamos estar mais felizes, mas sentimo-nos extremamente cansados. A nossa vida tem sido exigente, e tem havido…
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Pão de Banana | Banana Bread
(English version bellow) A resposta é muito simples quando se trata de usar aquelas bananas esquecidas no frigorifico, demasiado maduras para se comer: pão de banana. Uma fatia fica bem a qualquer altura do dia, mas eu cá prefiro é comer ao pequeno-almoço acompanhado do meu típico galão. Já recreei pão de banana muitas vezes,…
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Scones de Amoras | Mulberry Scones
(English version bellow) O Verão chegou, e com ele, as frutas da época. Aquelas mesmo especiais, que fazem as delicias à nossa mesa! Fomos surpreendidos pelos nossos vizinhos com uma caixa de amoras da sua quinta. E como somos loucos pelas amoras! Estas no entanto, não se tratam de amoras silvestres, mas amoras de árvore…
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Queques de Chocolate | Chocolate Muffins
(English version bellow) Para aqueles dias que se quer trincar algo doce, mas não se sabe bem o quê… estes queques são a resposta. São tão deliciosos que facilmente desaparecem do prato. Felizmente que também são bem rápidos de confeccionar, e por isso, podem sempre ter uma fornada pronta e à vossa espera a qualquer…
SOBRE MIM | ABOUT ME
Para mim, a cozinha é o coração e alma da casa e todos são bem-vindos na minha! Nada me dá mais prazer que ver a família à volta da mesa, felizes e de barriga cheia.
For me, the kitchen is the heart and soul of a home, and everyone is welcome in mine! Nothing else gives me more pleasure then seeing the family gathered around the table, happy and belly full.
Uma secção para conhecer mais acerca de umas das melhores coisas do mundo gastronómico. Partilho o meu conhecimento acerca de chocolate, tais como benefícios, tipos de chocolate, etc.
A page to get to know more about one of the best things of the gastronomic world. I share my wisdom about chocolate, such as benefits, types of chocolate, etc.
Devaneios de Chocolate 